简单的羊肉饺子馅的做法怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.16W
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料
羊肉 :400葱 :2根(约100克
辅料
凉开水 :1大汤勺姜末 :适量
盐 :适量
芝麻香油 :适量
生抽酱油 :适量
味精 :适量
料酒 :适量
十三香 :适量
具体步骤
选好羊肉(最好7成瘦三成肥),让店铺搅成碎羊肉陷。
将肉馅放入盆中,先放1大汤勺凉开水,将其肉馅顺时针搅均匀(一个方向就可以)。搅到肉馅发粘。将姜切成姜末放入,盐放入。
然后放入芝麻香油、生抽酱油、味精、料酒、十三香,再顺时针搅拌均匀。(还要一个方向搅拌就行)。
将葱洗净,葱切成碎小段。
将切好的葱放入盆中,搅拌均匀即是制成的“羊肉大葱饺子馅”。