蟹味菇白菜鲜汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.02W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
蟹味菇 :1盒白菜叶 :100
熟鹌鹑蛋 :适量
水发肉皮 :少许
泡发的腐竹 :适量
辅料
葱姜 :适量盐 :适量
浓汤宝 :1个
胡椒粉 :2
香油 :适量
蒜苗花 :适量
1. 准备好所有的食材。
2. 炒锅倒油爆香葱姜。
3. 倒入洗净的蟹味菇和白菜翻炒至软。
4. 把超过的食材倒入汤锅,加入适量清水。
5. 然后加入一块猪骨浓汤宝。
6. 在放入鹌鹑蛋煮上10分钟。
7. 加入肉皮和腐竹继续5分钟。
8. 调入胡椒粉和少许盐。
9. 淋入香油。
10. 撒上蒜苗花关火。
水发肉皮和腐竹最后再放,稍煮即好,煮时间长了口感不好。浓汤宝已经很有咸味,所以盐要适可。