好吃的阳朔酿豆腐怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.11W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟酿豆腐,是我们老家的特色菜。今天老妈说做阳朔酿豆腐,做一次最正宗的酿豆腐。以前吧,想吃酿豆腐一般都是过年的时候,每家每户都做,现在不一样了,想吃的时候随时做,而且酿豆腐越来越有特色,味道也越来越好了。喜欢吃酿豆腐的朋友不妨尝试一下吧。
主料
豆腐 :适量辅料
香菇 :适量榨菜 :适量
将豆腐切成四方小块,中间挖空
将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料
将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上酱油、香油即可食用。