日式抹茶饼干怎么做美味好吃
来源:飘香吧 9.69K
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
黄油 :80糖粉 :40
抹茶粉 :5
蛋黄 :2个
低粉 :140
细砂糖(沾面用) :适量
辅料
1. 抹茶粉与糖粉混合拌均.
2. 黄油软化,加糖粉打发.
3. 分次加入蛋黄液打均.
4. 分次筛入低粉拌均.
5. 整理成厚片放冰箱冷藏半小时.
6. 冷藏后擀成1厘米厚的薄片,用模型压出形状.
7. 表面沾上砂糖.
8. 烤盘上铺锡纸,烤箱160度预热,中层,烤15分钟.
主料
黄油 :80辅料
1. 抹茶粉与糖粉混合拌均.
2. 黄油软化,加糖粉打发.
3. 分次加入蛋黄液打均.
4. 分次筛入低粉拌均.
5. 整理成厚片放冰箱冷藏半小时.
6. 冷藏后擀成1厘米厚的薄片,用模型压出形状.
7. 表面沾上砂糖.
8. 烤盘上铺锡纸,烤箱160度预热,中层,烤15分钟.