酥嫩红烧凤爪怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.04W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
鸡爪 :500慈菇 :200
辅料
生抽 :1勺白砂糖 :1勺
老抽 :2勺
蚝油 :1勺
料酒 :1勺
姜 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.准备好材料
2.将鸡爪、慈菇、葱、姜放入高压锅内,加一点点水,加入所有的调味料
3.选择鸡鸭档,加电煮好,自然减压
4.将煮好后的鸡爪全部倒入炒锅内,大火收汁
5.红烧凤爪完成!
很简单的做法,最后的收汁很重要,使鸡爪更加入味,颜色也更好看。