自己做的小炒肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.26W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
五花肉 :250辅料
油 :适量青椒 :适量
豆豉 :适量
蒜苗 :适量
红椒 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.五花肉切片备用。
2.大蒜切碎备用。
3.青椒,红椒,蒜苗切断备用。
4.锅中热油,将五花肉放进去翻炒。
5.大蒜加进去一起翻炒。
6.倒入酱油,加进豆豉继续翻炒。
7.将切好的青椒,红椒,蒜苗,都倒进去翻炒,加适量的盐和鸡精。
8.装盘可以开吃。
五花肉切薄片,炒的熟一些,吃起来不会那么油腻。