好吃的花朵云吞面怎么做美味好吃

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好吃的花朵云吞面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

花朵云吞面,是云吞面的一种,很多人对云吞面的印象就是馄饨面,但广式云吞面,却不同一般的馄饨面,真正的广式云吞面,云吞和面条都有讲究的,云吞皮和面条都是在面粉里加了鸭蛋和制而成。我们现在制作的,是简单方便的做法,也适合在家里制作,特别的美味,一起来学习把。

主料

大白菜 :1个
鸡蛋 :1个
猪肉 :100
面粉 :500

辅料

香葱 :3根
低钠黑芝麻盐 :1匙
黑芝麻核桃油 :1匙
姜片 :2片

具体步骤

好吃的花朵云吞面怎么做好吃又简单 第2张

1.准备食材

好吃的花朵云吞面怎么做好吃又简单 第3张

2.大白菜焯水

好吃的花朵云吞面怎么做好吃又简单 第4张

3.猪肉、姜片、大白菜搁在一起用搅拌机打碎

好吃的花朵云吞面怎么做好吃又简单 第5张

4.做好的肉泥加上鸡蛋、黑芝麻核桃油、香葱

好吃的花朵云吞面怎么做好吃又简单 第6张

5.再撒上少许的低钠黑芝麻盐、少许酱油、生粉搅拌均匀

好吃的花朵云吞面怎么做好吃又简单 第7张

6.云吞皮用模具切出花瓣造型,把肉馅放在花瓣上

好吃的花朵云吞面怎么做好吃又简单 第8张

7.再用另一片花瓣盖上捏合即可

好吃的花朵云吞面怎么做好吃又简单 第9张

8.加点卡通面进去,花朵云吞面煮至上浮即可

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