小洋葱培根披萨怎么做美味好吃

来源:飘香吧 1.42W
小洋葱培根披萨怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

小洋葱培根披萨,需要洋葱,而洋葱中富含的营养素的是非常的高,可以增强我们人体的免疫力,丰富的维生素和蛋白质,对我们的人体有很多功效,还可以滋补身体,这小洋葱培根披萨是一道非常值得我们去品尝的一道美味佳肴。

主料

培根 :100g
高筋粉 :125g
马苏里拉奶酪 :240g
西红柿 :1个
小毛葱 :50g
酵母 :4g
黄油 :10g

辅料

青椒适量
番茄沙司 :适量
色拉油 :适量

具体步骤

小洋葱培根披萨怎么做好吃又简单 第2张

1.准备食材

小洋葱培根披萨怎么做好吃又简单 第3张

2.酵母温水化开

小洋葱培根披萨怎么做好吃又简单 第4张

3.用后油法和好面团,发酵

小洋葱培根披萨怎么做好吃又简单 第5张

4.所有用料切好,形状随意

小洋葱培根披萨怎么做好吃又简单 第6张

5.将面团擀成圆形,要大于披萨盘,放入披萨盘中,用叉子扎一些孔洞

小洋葱培根披萨怎么做好吃又简单 第7张

6.室温发酵10分钟后,涂一些色拉油

小洋葱培根披萨怎么做好吃又简单 第8张

7.刷一层番茄沙司酱

小洋葱培根披萨怎么做好吃又简单 第9张

8.撒一层马苏里拉奶酪

小洋葱培根披萨怎么做好吃又简单 第10张

9.把蔬菜放在上面

小洋葱培根披萨怎么做好吃又简单 第11张

10.再撒一层马苏里拉奶酪

小洋葱培根披萨怎么做好吃又简单 第12张

11.放入预热好的烤箱,中层、180°、烤20分钟

小洋葱培根披萨怎么做好吃又简单 第13张

12.美味的披萨出炉了

烹饪技巧

1、扎一些小孔是为了排气,防止披萨饼受热鼓起

2、里面用到的蔬菜可根据自己的喜好更换

3、后油法就是先用水将面粉和酵母和好面团,然后用搓的方式将黄油揉入面团中,我通常做面包也是后油法

4、具体烘烤的时间和温度,请结合自家的烤箱来设定

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