色泽鲜亮的香辣蟹怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.84W
准备时间:无 烹饪时间:20分钟主料
青蒜 :4根螃蟹 :1斤
辅料
豆瓣酱 :2勺油 :10ml
干辣椒 :10个
麻油 :5ml
芝麻 :5
盐 :3
1.将螃蟹放入盐水浸泡半小时
2.上锅蒸10分钟
3.剁成两半
4.裹上淀粉
5.放入锅中炸成金黄色
6.盛盘备用
7.油热后倒入豆瓣酱
8.炒出红油后放姜蒜
9.倒入青蒜
10.倒入炸好的干辣椒油
11.倒入炸好的螃蟹
12.快速翻炒均匀
13.盛盘撒上芝麻即可