豇豆炒肉饼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.06W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟豇豆是一种很有营养的食材,它含有丰富的微量元素,可以为人体提供大量营养,是一种不可多得的食材,肉类也含有丰富的蛋白质,有着大量营养。豇豆炒肉饼是一道营养丰富,美味健康做法简单易学的家常菜。
主料
长豇豆 :300g辅料
盐 :适量胡椒粉 :适量
瘦猪肉 :适量
蒜头 :适量
油 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
蚝油 :适量
鸡蛋 :1个
生粉 :适量
具体步骤
1.蒜切成粒。
2.豇豆切段。
3.猪肉切碎。
4.加入生抽,料酒,盐,胡椒粉,蚝油,生粉拌匀腌制15分钟。
5.打入一个鸡蛋拌匀。
6.锅中倒入适量的油,将肉末鸡蛋摊成蛋饼。
7.另加入适量的油炒香蒜粒,倒入豇豆炒香。
8.一起翻炒。
9.加入生抽,料酒,盐,蚝油,胡椒粉炒匀入味即可。
10.上菜了!
肉要切碎点。