美味的玉米煲猪蹄怎么做美味好吃
来源:飘香吧 4.53K
准备时间:无 烹饪时间:2小时主料
猪蹄 :300玉米 :2个
辅料
盐 :适量料酒 :2勺
具体步骤
1.新鲜猪蹄切块,在水龙头下冲洗十分钟。
2.锅烧热水,水开后加一勺料酒将猪蹄放进去烫两分钟。
3.捞出冲洗掉浮沫。
4.玉米切成块。
5.将玉米块和猪蹄在锅中加一勺料酒大火煮半个小时,改小火焖一个小时,出锅前调入盐即可。
一定要先烫去血水,这样汤才清澈。
主料
猪蹄 :300辅料
盐 :适量具体步骤
1.新鲜猪蹄切块,在水龙头下冲洗十分钟。
2.锅烧热水,水开后加一勺料酒将猪蹄放进去烫两分钟。
3.捞出冲洗掉浮沫。
4.玉米切成块。
5.将玉米块和猪蹄在锅中加一勺料酒大火煮半个小时,改小火焖一个小时,出锅前调入盐即可。
一定要先烫去血水,这样汤才清澈。