水晶玫瑰布丁怎么做美味好吃

水晶玫瑰布丁的，就是可以增加人的食欲，让人尝一尝，听着就非常得有口感。味道非常的好，还是香软可口，有一只会增加人体的食欲，可以促进唾液腺的分泌的作用，具有增长，新陈代谢的作用，而且还有一定的，滋补的功效，当然还可以起到防暑降温。

主料

辅料

具体步骤

1.琼脂剪小段，用冷水浸泡至软；

2.玫瑰花冲入800ml开水，泡玫瑰茶汤待用；

3.泡软的琼脂放入锅中；

4.加入泡好的玫瑰茶汤；

5.加入适量玫瑰酱；

6.小火加热，一直搅拌至琼脂完全融化；

7.温度稍降之后，将溶液倒入布丁模具，送入冰箱冷藏定型。

烹饪技巧

1.琼脂需提前用冷水泡软，颜色呈半透明方可使用；2.泡茶是玫瑰花苞尽量多一些，茶汤的颜色会深些；3.玫瑰酱的加入，会使布丁的颜色更漂亮；4.琼脂要用小火熬，不停搅拌，全部融化之后再定型。