甜辣凉面怎么做美味好吃
来源:飘香吧 6K
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
熟凉面 :适量鸡胸肉 :适量
小豆苗 :适量
红甜椒末 :适量
甜辣凉面酱 :适量
辅料
1. 将鸡胸肉放入刚滚沸的水中,即熄火,以滚水的余温肉慢慢烫熟后,捞起沥干,在鸡肉表面抹上少许盐后放凉,最后用手撕成丝状备用。
2. 小豆苗洗净沥干水分备用。
3. 熟凉面放入盘中,加入作法1的鸡肉丝、作法2的小豆苗和红甜椒末,再均匀淋上适量甜辣凉面酱即可。
主料
熟凉面 :适量辅料
1. 将鸡胸肉放入刚滚沸的水中,即熄火,以滚水的余温肉慢慢烫熟后,捞起沥干,在鸡肉表面抹上少许盐后放凉,最后用手撕成丝状备用。
2. 小豆苗洗净沥干水分备用。
3. 熟凉面放入盘中,加入作法1的鸡肉丝、作法2的小豆苗和红甜椒末,再均匀淋上适量甜辣凉面酱即可。