美味草莓大福怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.47W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
改良式麻糬 :550公克带壳无油红豆馅 :300公克
新鲜草莓 :15颗
辅料
1. 新鲜草莓洗净去蒂头,拭干水份备用。
2. 将改良式麻糬皮均分为15等份;带壳无油红豆馅均分为15等份,备用。
3. 将作法2的带壳无油红豆馅依序包入作法1的新鲜草莓,搓成圆球状备用。
4. 取作法2的麻糬皮,依序包入作法3,收口后表面刷上少许片栗粉(份量外)即可。
主料
改良式麻糬 :550公克辅料
1. 新鲜草莓洗净去蒂头,拭干水份备用。
2. 将改良式麻糬皮均分为15等份;带壳无油红豆馅均分为15等份,备用。
3. 将作法2的带壳无油红豆馅依序包入作法1的新鲜草莓,搓成圆球状备用。
4. 取作法2的麻糬皮,依序包入作法3,收口后表面刷上少许片栗粉(份量外)即可。