上校鸡块的做法 仿KFC--上校鸡块 上校鸡块怎么做
来源:飘香吧 1.26W
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
上校鸡块的做法步骤
1、超市买的鸡脯肉。
2、将鸡脯肉剁成馅儿。
3、在肉馅里放入1个鸡蛋、淀粉、盐、酱油、鸡精、黑胡椒粉,搅拌均匀。
4、用保鲜膜套在盘子上,这样就不容易粘了。
5、将肉馅放进去。
6、再用多余的保鲜膜腹好表层,放到冰箱里冷冻。
7、将冻好的肉切成片。
8、先将肉片粘一下鸡蛋糊。
9、再将肉片粘满面包糠。
10、开始放到油锅里开始炸,温度要太高,避免炸糊哦。
11、炸至金黄色。
12、准备好番茄酱粘着吃。