五香茶叶蛋-吃得起茶叶蛋 - 我们就是土豪怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.51W
准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟主料
新鲜鸭蛋 :六个辅料
铁观音 :半小包酱油 :适量
桂皮 :适量
小茴香 :适量
花椒 :适量
生姜 :一块
八角 :适量
香叶 :适量
盐 :适量
具体步骤
1. 将新鲜鸭蛋煮熟剥皮待用…
2. 在汤煲里加入洗净的香料和切好的生姜,茶叶…
3. 将去壳的鸭蛋放入汤煲,加入纯净水…没顶即可(这一步后重口味可适量添加香料^_^)…
4. 炖煮三至六个小时,等鸭蛋上色入味即可享用自制健康美味五香茶叶蛋^_^
喜欢重口味的,可多用调料与香料…小清新则可减少调料与香料的添加…