大理石芝士怎么做美味好吃
来源:飘香吧 8.61K
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
奶油奶酪 :250酸奶油 :80-100ml
全蛋 :2个
辅料
朗姆酒 :适量1. 奶油奶酪软化后加糖打顺滑
2. 加入酸奶油,鸡蛋继顺打顺滑倒入垫了油纸的模具
3. 大理石纹黑巧克力加一部分芝士糊1:2大概隔水融化放入裱花袋,剪很小一个口挤在芝士糊表面用牙签画出纹路
4. 水浴180度20分钟转130度40分钟冷却后脱模即可
固底必须垫油纸
主料
奶油奶酪 :250辅料
朗姆酒 :适量1. 奶油奶酪软化后加糖打顺滑
2. 加入酸奶油,鸡蛋继顺打顺滑倒入垫了油纸的模具
3. 大理石纹黑巧克力加一部分芝士糊1:2大概隔水融化放入裱花袋,剪很小一个口挤在芝士糊表面用牙签画出纹路
4. 水浴180度20分钟转130度40分钟冷却后脱模即可
固底必须垫油纸