西红柿烧豆腐怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.71W
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟主料
西红柿 :1个嫩豆腐 :350
辅料
姜 :1片盐 :8
葱 :适量
色拉油 :15ml
蒜 :适量
1.准备好姜丝、葱花、蒜片。
2.嫩豆腐洗净切块待用。
3.西红柿洗净切块待用。
4.锅置火上加入色拉油。7成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
5.然后放入豆腐翻炒均匀。
6.当豆腐均匀的沾上油时,放入西红柿翻炒并加入盐。
7.然后再加入适量的水略炖。
8.当汤汁变红变浓时,即已入味,可以出锅装盘了。
嫩豆腐翻炒时动作要轻,以免翻烂。