美味的卷饼怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟卷饼是一道很有名的客家菜。看它的名字就知道了,它其实就是卷起来的一张饼。面饼里面一般包有肉和蔬菜。一般用到的蔬菜会有笋丝、香菇、菜丝的。而肉则是五花肉。五花肉就是一种特别的肉,它看上去就是一层肉连着一层肥油,肉和肥油的味道也很好的融合在了一起。做好了之后外表是金黄色的,里面含料丰富,一口吃下去,香喷喷的,让人忍不住一吃再吃。
主料
面粉 :适量辅料
土豆,黄瓜,胡萝卜 :适量具体步骤
1.首先和面,活好面团,稍醒一下即可!
2.把活好的面团切成小个!
3.擀成小薄饼,
4.擀好的,因为我活得面有点软,不好擀,亲们可以把面活的硬一些!
5.蒸锅烧水,把水烧开!
6.烧开后放入擀好的饼,盖盖子,再擀另一个,依次放入即可,擀一个放一个!不用关火!
7.擀完最后一个放入,再蒸个两三分钟就行了!
8.出锅了,还不错吧!
9.炒盘土豆丝,胡萝卜,黄瓜,老公在阳台上自个种的生菜,自制辣椒油!还可以根据自己口味弄些荤菜,!
10.把菜放到饼上卷起来
11.卷好,开吃!
12.不错!
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