爽口的苦瓜炒鸡蛋怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟苦瓜炒鸡蛋中的苦瓜本身就具有很高的营养价值,但是单吃清炒苦瓜可能没什么味道,所以就有人发明了这种苦瓜炒鸡蛋,使得鸡蛋的味道也进入了苦瓜当中,使得本来就有些清苦的苦瓜显得不再那么难以入口,我觉得这是一种完美的搭配。
主料
苦瓜 :1个鸡蛋 :3个
辅料
十三香 :适量葱姜 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.苦瓜切丁,葱姜切小段
2.打入3个鸡蛋
3.加入十三香盐
4.调匀
5.锅里放油,油热倒入蛋液
6.翻面煎
7.煎好盛出。
家常菜