美美厨房之糖醋排骨怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.28W
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料
排骨 :200辅料
黄糖 :2/3片白醋 :1/2碗
生抽 :2汤勺
清水 :1碗
姜片 :2片
蒜头 :2个
具体步骤
1.准备的材料、姜蒜拍碎
2.排骨洗干净冷水下锅焯水外表变色后捞起
3.捞起冲洗干净
4.锅里下油煸炒排骨变微黄
5.加入姜蒜翻炒片刻
6.加入生抽、料酒翻炒均匀
7.加入白醋
8.加入清水
9.最后加入黄糖盖盖中小火煮
10.煮到汤汁收干
11.上碟撒上芝麻即可
酸甜程度根据个人喜欢,片糖可以放1/2片,看个人喜欢