家庭般韭菜猪肉云吞怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.01W
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料
韭菜 :100馄饨皮 :200
猪肉馅 :200
鸡蛋 :50
辅料
油 :适量香油 :适量
盐 :适量
葱姜 :适量
具体步骤
1.葱姜切末备用
2.韭菜洗净,切碎
3.猪肉馅加鸡蛋和生抽味精调匀
4.加入韭菜调匀成馅料。
5.每张馄饨皮包入少许馅料,捏成长枕形馄饨
6.放入开水中煮熟至浮起
7.将盐和味精紫菜放碗内
8.盛入煮好的云吞即可
肉馅剁剁剁剁,剁到手发麻,加点蛋清肉馅会嫩的多