美味迷你布丁碗怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.2W
准备时间:18分钟 烹饪时间:18分钟迷你布丁碗主要是由米饭搭配牛奶、鸡蛋等不同的调味料烹饪而成,牛奶的不但营养十分丰富,与此同时,它的口感也是十分不错的,制作迷你布丁碗有很多的途径,正确的制作才能做出好吃的迷你布丁碗。因为光有好的食材是不够的,正确的烹饪也是关键。
主料
牛奶 :250ml白米饭 :100
鸡蛋 :2个
辅料
糖 :30葡萄干 :适量
肉桂粉 :少许
具体步骤
1.米饭倒入奶锅
2.倒入牛奶
3.加入葡萄干
4.煮开,小火煮4~5分钟,牛奶减少
5.煮开后晾凉,微热就可以
6.黄油一点点
7.均匀的涂抹在碗壁
8.鸡蛋打散
9.蛋液倒入晾凉的牛奶米饭中
10.混合均匀
11.准备两只小碗,直接倒入小碗中
12.烤箱预热200℃,中层,8~10分钟
13.烤好的布丁是有些固体的哦
14.撒上肉桂粉
1、一定要小小火,很容易会溢出,而且米饭的缘故会容易糊底,要用勺子多拌一拌。2、牛奶不要加太多,水分太多就不成形了哦。3、要记得加上肉桂粉哦,味道真的很好。