营养丰富的红烧鲫鱼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.19W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
鲫鱼 :500辅料
油 :适量盐 :适量
蒜 :适量
豆瓣酱 :1勺
料酒 :适量
具体步骤
1.鲫鱼鱼背上划斜口,在上面撒点盐
2.锅中倒适量油
3.油热后放入鱼煎至两面金黄
4.导入料酒后盖上锅盖,焖一会
5.把鱼拨至一边,放入豆瓣酱
6.放入蒜
7.加入一点水后焖至收汁即可
倒入料酒后要盖上盖子焖一会,使料酒的味能够减少鱼腥味
主料
鲫鱼 :500辅料
油 :适量具体步骤
1.鲫鱼鱼背上划斜口,在上面撒点盐
2.锅中倒适量油
3.油热后放入鱼煎至两面金黄
4.导入料酒后盖上锅盖,焖一会
5.把鱼拨至一边,放入豆瓣酱
6.放入蒜
7.加入一点水后焖至收汁即可
倒入料酒后要盖上盖子焖一会,使料酒的味能够减少鱼腥味