家常椒香嫩滑鱼腩怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.19W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟家常椒香嫩滑鱼腩是一道味道鲜美的经典家常菜,主要是以鱼腩为主要食材搭配小米椒青椒等丰富配料烹制而成。鱼腩,作为鱼中最富营养部分之一,它的口感和味道都达到了人们的美的饮食标准,家常椒香嫩滑鱼腩鲜香的口感伴随着辣辣的味道,非常好吃。
主料
鱼腩 :300小米椒 :1个
青椒 :1个
红葱头 :3个
辅料
盐 :3酱油 :1汤匙
油 :适量
淀粉 :1汤匙
具体步骤
1.鱼腩切块洗净,沥干水
2.用较大的盆子盛起鱼腩,加上切碎的辣椒、红葱头、酱油、盐、淀粉
3.充分搅拌均匀,腌制30分钟左右
4.腌制好的鱼腩倒在碟子上,上面淋上一点食用油
5.放入微波炉内
6.盖上微波炉适用的盖子,选择微波火力、高火叮5分钟即可
食尚小贴士:鱼腩提前腌制容易入味,加上淀粉后鱼腩口感嫩滑鲜甜,辣椒和葱头有很好的去腥和增香效果。