家常炒长豆怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.26W
准备时间:2分钟 烹饪时间:10分钟炒长豆是一道常见的家常菜品。豆角是人们日常生活中常见的蔬菜之一,豆角清脆可口,用其做成的菜品富含丰富的蛋白质和氨基酸,长期食用对人身体有益。但要注意豆角不宜生吃或夹生吃,烹煮时间应该长一些,确保其熟透,否则容易发生中毒。
主料
盐 :半勺老抽 :5勺
油 :60ml
长豆 :10根
花椒 :8粒
辅料
蒜头 :3颗具体步骤
1.把长豆弄好,洗净。
2.开始炒,先热锅,然后倒油,再加花椒,倒入长豆,再倒入老抽。
3.再将事先准备好的蒜头弄碎加入锅中。
4.再加盐,翻炒一会,即可享用!