南洋风味肉骨茶怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 排骨用热水焯烫去掉血末捞出备用。

2. 锅里加入2L热水，放入大蒜、焯过水的排骨和肉骨茶汤料包。

3. 盖上盖子，中火加热至上汽，转小火加热15分钟即可。

4. 打开盖子，排骨已脱骨，盛在碗中，配上油条或米饭即可。

烹饪技巧

1、我只买了2整根顺排，让店家把每一根给剁成一半，分两顿吃刚刚好。2、这个小锅体积不大，但很能装，我是为了喝汤，所以只放了1根整骨，如果喜欢吃肉或者人口多，放多几根也可以的。