好吃的猪肉芹菜洋葱馅饼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.68W
准备时间:15分钟 烹饪时间:10分钟在北方我们吃的最多的就是面食了,面食的种类也是很多的,除了馍之外我就是最喜欢吃馅饼了,这次就做个很好吃的猪肉芹菜洋葱馅饼,洋葱去掉了猪肉的油腻,芹菜又让馅料变得非常的清爽,馅饼的外表酥脆馅料鲜美,真的非常值得一试哦。
主料
猪肉 :适量洋葱 :适量
芹菜 :适量
面粉 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
花椒粉 :适量
鸡精 :适量
蚝油 :适量
具体步骤
面加入稍稍有点烫手的水搅拌至没有干面,揉到一起醒30分钟
醒好后揉成光滑面团,再醒10分钟
肉馅放入盐、花椒粉、鸡精、十三香、香油、蚝油、酱油搅拌均
放入芹菜,再放入烧好的熟豆油搅拌均匀
从中取出一部分拌好的馅,再放入洋葱碎,加少许盐,搅拌均匀即可
面团分成均匀的剂子
.用包包子的办法包好馅,再按成饼状
锅中倒入油,油稍多些,烧热放入馅饼,小火烙
烙成两面金黄色即可