什锦炒饭的做法 健健康康一顿饭----什锦炒饭 什锦炒饭怎么做
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
什锦炒饭的做法步骤
1、将胡萝卜清洗干净切成小粒和玉米粒,豌豆粒装入盘中待用。
2、将黄瓜清洗干净切成小粒,豆干切成小粒,火腿切成小粒,葱姜切成末装入中待用。
3、将剩米饭盛入碗中待用。
4、热锅放油爆香葱姜末,放入火腿粒,豆干粒。
5、翻炒均匀,倒入玉米粒,豌豆粒,胡萝卜粒。
6、翻炒均匀,倒入黄瓜粒。
7、翻炒均匀,加入精盐,生抽,少许清水。
8、稍微炒一会儿,放入米饭。
9、将米饭打撒,稍微焖一会儿,最后加入味精调味。
10、翻炒均匀,出锅,装入碗中即可。