我爱吃锅巴炒寸肉怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟锅巴炒寸肉是我爱吃的一款比较好吃的美食,是青椒和猪肉还有锅巴等做成的美食,非常的不错,喜欢吃的人可以经常吃的美食,这款美食的营养比较丰富,所以是一款老少皆宜的美食哟,大家都很喜欢吃,这款美食可以经常吃对身体也是不错的选择呢。
主料
青椒 :2个卤猪寸肉 :400kg
锅巴 :2个
辅料
烧菜 :1勺盐 :少许
鸡精 :少许
具体步骤
1.青椒2个,锅巴2根,肉400kg
2.青椒切成丝,寸子切成薄片,蒜瓣切碎,姜切末,锅巴切碎。
3.制备食材料:盐,胡椒,鸡精,酱油,南泉烧菜香。
4.锅烧热倒入寸子翻炒片刻,锅里底油。
5.放入姜,蒜瓣爆香下青椒丝。
6.倒入锅巴片翻炒均匀放入盐,胡椒,鸡精。
7.加入烧菜香。
8.放入寸子,放入酱油翻炒均匀,加油适量清水盖上盖子闷煮两分钟就可以吃了。
1、先将寸子切成薄片,锅烧热放入寸子翻炒片刻铲出,使肉吃起来口感想滑爽滑。