美味的香菇鸡丝粥怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.42W
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟早餐不仅仅为你一天的工作学习带来充沛的精力,而且一顿营养又美味的早餐还是养胃与养生非常重要的一步哦。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的香菇鸡丝粥,鸡肉与香菇的经典搭配,营养上互补,美味升级,为你带来营养与美味的双重体验。
主料
大米 :100鸡腿肉 :75
香菇 :5朵
辅料
小葱 :1颗白胡椒粉 :适量
香油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.鸡腿和姜片,花椒,葱段,盐,料酒煮十来分钟,捞出撕下肉备用
2.大米和水,连同泡发的香菇切丝或丁一起煲粥底,煮到大米稍浓稠时放入鸡肉,调入盐,白胡椒粉继续煮粥
3.煮到比较浓稠时放入葱花,淋入香油即可
4.成品图
香菇需要提前泡发鸡腿提前用清水泡去血水