家常菜腊肠炒西芹怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.48W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
腊肠 :100g芹菜 :300g
辅料
盐 :适量大葱 :适量
油 :适量
具体步骤
2.腊肠清洗干净外表
3.切成适当的片
4.锅中油热后放入葱花爆香
5.倒入腊肠
6.煸炒一下,可以煸出一些油呢
7.然后将芹菜放入翻炒
8.加入少许盐
9.快速翻炒至成熟即可出锅
芹菜提前用热水焯制,即保持其漂亮的绿色,也可以保证快速翻炒的脆感;
腊肠稍煸炒一下,可以将其中的油煸出一些,减少油腻感。