秀色可餐的菠菜鸡蛋饼怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.菠菜洗净

2.焯一下

3.切碎

4.磕入鸡蛋

5.加水、面粉、盐，调成面糊

6.电饼铛加热，刷一层油，倒入面糊抹匀

7.盖盖，加热至两面金黄

8.切块

9.装盘

烹饪技巧

1、菠菜含有大量草酸，食用前焯一下最好。2、用电饼铛做蛋饼，省油省事儿。