清炒菊花菜怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.菊花菜用清水洗净

2.用手掰开待炒

3.姜切丝，蒜切末，准备好熟花生米（不爱吃可以不放），淀粉水（青菜需急火快炒，所以我先准备好了）

4.座油，放姜丝爆香

5.下入菊花菜

6.翻炒几下后倒入少量生抽

7.再翻炒几下，倒入熟花生米

8.倒入淀粉水

9.最后倒入蒜蓉，放盐调味后关火出锅。

烹饪技巧

要大火快炒，炒的时间长了就不好吃了。