西红柿溜龙利鱼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.28W
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料
龙利鱼 :500番茄 :3只
辅料
豌豆粒 :少许具体步骤
1. 龙利鱼解冻切片,洗净切片。黄酒 盐 半个鸡蛋清 胡椒少许 抓勻
2. 番茄洗干净沸水烫一下,去皮切块备用
3. 热锅冷油溜鱼片,变白就可以了,捞起来先
4. 番茄下锅炒,翻炒到有浓汁出。加鱼片和小豌豆。大火收汁,加葱翻炒,加盐,出锅!
5. 没有拍照好遗憾 配图是前一天的豆瓣酱土豆鸡丁~(≧▽≦)/~
鸡蛋清抓一下鱼片,溜的时候热锅冷油╮(╯▽╰)╭