姜丝锅羊肉炉怎么做美味好吃
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
羊肉 :1斤辅料
酒 :1杯水 :15杯
嫩姜 :半斤
蒜头 :1大棵
葱 :2根
当归 :2钱
1. 将羊肉、3片姜片、葱段放入滚水中汆烫,用冷水洗净取出备用。
2. 另将姜洗净切丝、葱白切丝备用。
3. 取锅注入水煮开,放入当归、大蒜、作法2和作法3以及酒,一起用大火煮开后改为小火,炖煮约2小时,稍加调味即可。
主料
羊肉 :1斤辅料
酒 :1杯1. 将羊肉、3片姜片、葱段放入滚水中汆烫,用冷水洗净取出备用。
2. 另将姜洗净切丝、葱白切丝备用。
3. 取锅注入水煮开,放入当归、大蒜、作法2和作法3以及酒,一起用大火煮开后改为小火,炖煮约2小时,稍加调味即可。