生腌醉明虾怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.61W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
明虾 :250辅料
酱油 :100姜 :5
红辣椒 :1个
大蒜 :4瓣
花椒 :8粒
香叶 :4片
白酒 :2勺
冰糖 :1块
1. 准备辣椒,切圈;姜丝,冰糖,蒜片,花椒,香叶
2. 上述调料放入碗中
3. 倒入酱油,以可以没过虾为准
4. 倒入两勺白酒,我用的自己泡的杨梅酒,淡粉色是不是很美?喜欢酒味可以多放一勺
5. 将活虾放入,调和,扣上一个碗避免虾跳出来,放冰箱一个晚上,第二天搅拌均匀,到第二天晚上就能吃了,很美味
有虾油就不用酱油了,那个更美