最爱的茭白青椒炒肉丝怎么做美味好吃
来源:飘香吧 8.4K
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
肉丝 :200青椒 :1只
茭白 :400
辅料
油 :适量盐 :适量
姜 :适量
料酒 :适量
1.茭白洗净切成丝,青椒也洗净切成丝。
2.肉一小块切线,切少许姜丝。
3.坐锅热油,下肉丝煸炒,至肉丝变色入适量料酒。
4.倒入茭白丝翻炒。
5.移入少许水,青椒丝倒在面上。
6.盖上锅盖略煮一会儿。
7.开盖,把各种食材翻炒均匀,入盐调味。
8.起锅装盆。
茭白买回家后如果不马上做,可以养在水里保鲜。