酸汤馄饨怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.水发黄花菜去蒂头后撕成细丝

2.水发木耳切细丝，水发香菇切薄片，蒜切末

3.热锅冷油爆香蒜末，放入香菇片爆香后放入黄花菜和木耳丝

4.加入高汤和水，烧滚后加入馄饨煮熟后

5.鸡蛋打散后倒入锅中，用筷子顺时针搅拌

6.加入白胡椒粉，盐，生抽，鸡粉，醋和香油即可

烹饪技巧

醋和胡椒粉依个人喜好哈