美味的潮汕虾脯怎么做美味好吃
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准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时主料
草虾 :2000辅料
盐 :适量具体步骤
1.草虾过一下水。
2.个头是不是很大?
3.全部放炒锅。
4.按一斤一平勺的盐量下盐。
5.用铲子把盐拌匀。
6.开火,煮至锅里的虾熟,中途不要开盖。
7.不停的翻炒至锅里水份略干。
8.找个太阳大的地方晒起来。(这个是已经晒了两天的)
咸一点容易保存,但冬天容易返潮。如果淡一点,没晒干的话要放冰箱。一定要晒干保存的时间才长。个头小的一般三天就能晒透,个头大的要四天左右。