色香味俱全的素炒芹菜香菇丁怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.24W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
芹菜 :300香菇 :4朵
香干 :1块
辅料
盐 :适量油 :适量
红椒 :半个
鸡精 :3
1.芹菜去掉头须、叶子,清洗干净后切小段
2.香菇、香干、红椒分别切小丁
3.炒锅下油,把香干、红椒煸炒1-2分钟,再盛出碗里
4. 炒锅留底油,加入芹菜段大火翻炒1分钟
5. 再加入香菇丁,继续翻炒
6. 然后加入炒香的红椒、香干,大火快炒2分钟
7. 加入鸡精和盐炒匀即可
无技巧。