蘑菇炒肉片怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.07W
准备时间:无 烹饪时间:25分钟主料
猪瘦肉 :6两蘑菇 :1斤
辅料
料酒 :1汤匙酱油 :1汤匙
具体步骤
1.肉片洗干净,用酱油,盐,料酒,少许淀粉腌10分钟。
2.蘑菇洗干净,切片。
3.锅中底油,油热加姜丝爆香一下,倒入肉片煸炒发白,然后加点料酒和酱油继续翻炒下。
4.倒入切好蘑菇片加盐翻炒下,然后盖锅盖闷2分钟加点葱花就可以出锅。
主料
猪瘦肉 :6两辅料
料酒 :1汤匙具体步骤
1.肉片洗干净,用酱油,盐,料酒,少许淀粉腌10分钟。
2.蘑菇洗干净,切片。
3.锅中底油,油热加姜丝爆香一下,倒入肉片煸炒发白,然后加点料酒和酱油继续翻炒下。
4.倒入切好蘑菇片加盐翻炒下,然后盖锅盖闷2分钟加点葱花就可以出锅。