好吃下饭虾泥秋葵 - 怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.11W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟秋葵,近几年在酒店和餐馆中渐渐流行。因为秋葵不仅拥有独特的口感,还对人体健康有极大的好处。在现代人们越来越注重健康的前提下,秋葵自然地就流行了起来。其实,秋葵并不局限于水煮。虾泥秋葵,既能下饭,又能补充营养,存放的时间也较长。
主料
秋葵 :5个基围虾 :15只
辅料
花椒 :适量大蒜 :适量
辣椒 :适量
生抽 :适量
具体步骤
秋葵先蒸,然后将里面的籽剖出,秋葵切成条状,洗净待用,虾剥皮,剁烂。
热锅下油,把花椒,大蒜爆香,虾泥下锅翻炒,再把秋葵一起翻炒
加生抽,盐适量,放入辣椒翻炒片刻