双色南瓜花卷的做法怎么做美味好吃
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料
南瓜 :160辅料
面粉 :2001、将发酵好的白面团与南瓜面团分别放在撒有薄粉的案板上。充分地揉压出里面的空气,再分别揉搓成条状后分成小剂子儿。
2、将小剂子分别揉搓成细长条。
3、然后取一条黄色的南瓜面条与一条白面条,将它们拧成麻花状后对折,再次拧成麻花状后将其打一个结,将两端收口藏在花卷下面,制成双色花卷生坯。
4、做好的生坯再饧20分钟后,放置于刷过油的蒸笼中,大火隔水蒸约12分钟后关火,等约2分钟后揭开锅盖取出即可。