简易水粉皮儿怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.25W
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料
粉皮 :适量黄瓜 :一根
香菜 :适量
辅料
盐 :一勺生抽 :适量
葱花 :适量
红油 :适量
花椒 :适量
八角 :3个
具体步骤
1. 粉皮提前泡发好。
2. 锅内加水,加入几粒花椒,一块儿八角,煮开,离火,放凉待用。
3. 清水和泡好的粉皮一起煮开,捞出粉皮,过凉水,最后一遍过矿泉水。
4. 黄瓜切丝,香菜末,葱末准备好。
5. 过滤花椒八角水,放入粉皮,黄瓜丝,香菜末,葱末,加盐、生抽,红油调味即可。