自己做的无花果瘦肉炖鲨鱼骨怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.6W
准备时间:30分钟 烹饪时间:2小时50分钟主料
鲨鱼骨 :适量猪骨 :适量
猴头菇 :适量
辅料
姜 :适量葱 :适量
青 :适量
红萝卜 :适量
盐 :适量
章鱼干 :适量
1. 鲨鱼骨洗净,煮沸一锅水,放入拍扁的一小块姜和一条葱,再放鲨鱼骨氽水捞起;
2. 猴头菇洗净,用清水浸泡至软,再漂洗干净;
3. 青、红萝卜削皮,洗净切块;章鱼干洗净稍浸泡;
4. 猪骨洗净斩大块,氽水捞起;
5. 煮沸清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味即可品尝。