串肉意大利面怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.99W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
牛排 :1块洋葱 :1/2个
番茄 :1个
鲜香菇 :2个
大蒜 :1粒
意大利面(已煮熟) :1/2斤
辅料
牛油 :3大匙盐 :1小匙
番茄酱 :1大匙
黑胡椒粉 :1/4小匙
1. 鲜香菇用刀划花纹后,用1大匙牛油煎黄,撒上少许盐。
2. 洋葱、番茄洗净后切块,大蒜切碎。
3. 用1大匙朱油炒香料,加1/2小匙盐、番茄酱、1/8小匙黑胡椒粉同炒,再放入意大利面拌匀。
4. 牛排切小块,撒上1/2小匙盐及1/8小匙黑胡椒粉。
5. 用1大匙牛油将牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出,以串肉叉串起。
6. 将意大利面、串肉、鲜香菇依序盛盘。