家庭版小米猪肉丸子怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.5W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
肥瘦猪肉 :500老豆腐 :500
辅料
盐 :适量料酒 :适量
香油 :适量
胡椒粉 :适量
食用油 :适量
具体步骤
1. 将猪肉剁成陷 加入姜末 葱末 料酒 盐 香油 食用油 胡椒粉 (千万不要加鸡精)
2. 将小米提前浸泡 然后沥干水分 加入适量的盐 搅拌均匀
3. 豆腐加入肉馅搅拌均匀后 将小米平铺于案板上 将小米均匀蘸于肉丸子表面
4. 上锅蒸半个小时左右即可食用(视丸子大小掌握蒸的时间)