手残党也能做的日式厚蛋烧~玉子烧 - 怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.63W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
鸡蛋 :2个牛奶 :20ml
辅料
盐 :4分之1勺糖 :4分之1勺
1. 打蛋,到这个程度就ok,筷子打蛋用力打吧!
2. 放入这么多糖~还有比这个稍微少一点的盐~放进蛋液,再加牛奶,继续打!
3. 入锅忘拍照…先抹油,铺平锅底,倒第一层蛋液,底部熟了之后翻卷到一侧;再在锅中空白的地方倒第二层蛋液,让它和第一层蛋粘到一起~如果想做更多层,依此类推啦!
一次少倒一些蛋液,可以多做几层、我这个只有2层啦!哈哈