好吃的牛奶蛋糕怎么做美味好吃
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准备时间:15分钟 烹饪时间:25分钟主料
牛奶 :200辅料
糖 :适量具体步骤
1.准备食材
2.蛋清蛋黄分离
3.蛋清加柠檬汁,加白糖
4.电动打蛋器打发
5.打到提起打蛋器,出尖角
6.香蕉去皮,掰小段放料理机,加牛奶,搅拌半分钟
7.香蕉奶液倒入空盆
8.加蛋黄液,加玉米油
9.拌匀
10.筛入低粉
11.拌匀
12.把一半蛋清倒入蛋黄糊,拌匀
13.再把后一半蛋清倒入蛋黄糊,拌匀
14.倒在模具里,阵两下气泡
15.烤箱预热150度,中层40分钟左右,出炉,震两下气泡,马上倒扣,晾凉脱模